Kardamom repcemézben
Kardamom-Repceméz : a repceméz sárga színű, enyhe zamatú, rendkívül gyorsan kristályosodó méz, pörgetés után 1-2 héten belül kristályosodik. Kristályosan fehér színű és zsírszerű, amely élvezeti értékét emeli. Kevéssé savas méz, gyomorsavtúltengés esetén javasolt. A kardamom serkenti a szívizmok működését, javítja az emésztést (gyomorerősítő, szélhajtó). Köhögéscsillapító és tonizáló szer. Felfúvódás, rossz emésztés, fejfájás ellen is jó.
Alkalmazása : esetenként 1-1 kávéskanállal javasolt elszopogatni, állandósult gyomorsavproblémák esetén napi 3 kávéskanál javasolt. Magas vastartalma miatt, vérszegénység ellen ajánlott. Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz. Kristályos állapotban kellemes szőlőcukor íze miatt a gyermekek is kedvelik. Felnőttek kávét ízesíthetnek vele.