Szicíliai tepsis csirkecomb
Kedvenc
177,
0,
2022-02-07,
70 perc,
Drága,
Könnyű
Hozzávalók 4 adaghoz
4 egész csirkecomb
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 kaliforniai paprika (sárga, piros)
4 db paradicsom
20 dkg olivabogyó
Só, bors, friss fűszerek: kakukkfű, oregánó, bazsakikom
Olivaolaj
Elkészítés
1
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, egy órát állni hagyjuk
2
A tepsit olivaolajjal kikenjük
3
A csirkecombokat belehelyezzük a tepsibe és a tetejére szórjuk az aprított zöldségeket.
4
A zöldségeket is sózzuk, és szórjuk meg a friss fűszerekkel
5
Alufólia alatt 200 C-on egy órát sütjük
6
A fóliát levéve, a combokat a zöldségek tetejére igazítva még 15 percet pirítjuk