Elkészítés
1
Az élesztőt 2dl langyos cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék tejet és az olajat.
2
Sima tésztává dagasztjuk.
3
A cipót 4 részre osztjuk és mindegyikből téglalapot nyújtunk.
4
Az vajból/ margarinból, sóból, tojás sárgából és sajtból krémet készítünk, és ezt a 4 téglalapon eloszlatjuk.
5
A téglalapokat feltekerjük, a tekercseket hátomszög alakban felvágjuk.
6
A háromszögek tetejét tojással lekenjük és tetszés szerint szerint megszórjuk magokkal, sajttal.
7
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt piros-barnára sütjük.