olivás kenyérrúd
Kedvenc
75,
0,
2022-02-04,
Golánné Beke Anita
30 perc, Olcsó, Könnyű
30 perc, Olcsó, Könnyű
Hozzávalók 4 adaghoz
2.5 dl tej
3gr porélesztő
1 kk cukor
1 tk só
40dkg liszt
5ogr olivaolaj
Elkészítés
1
A lisztet sóval elkeverjük.
2
A meglangyosított tejben a cukrot és a porélesztőt elkeverjük és beleöntjük a lisztes részbe.
3
Elkezdjük dagasztani, s közben folyamatosan csorgatjuk bele az olivaolajat.
4
Egynemű kenyértésztát kapunk, amit egy nagy cipóban fél órát pihentetjük, majd kisebb cipókba szedve kinyújtunk téglalap alakúra.
5
A téglalapokat vékony csíkokra vágjuk, a csíkokat hengergetjük, sütőpapírra fektetjük,
6
220 c-os sütőben 10-15 perc alatt piros-barnára sütjük.